1.啤酒的成分
啤酒是由麦芽、啤酒花、水和酵母等原料酿制而成。其中麦芽是啤酒的主要原料，它含有大量的淀粉和糖分。在醇化过程中，糖分被水解生成麦芽糊精和葡萄糖，最终生成麦汁。啤酒花是另一种重要原料，它含有丰富的α-酸和β-酸，是啤酒的苦味来源。酵母是发酵的媒介，主要作用是将糖分转化成酒精和二氧化碳。
2.生啤和熟啤的区别
生啤和熟啤的区别在于发酵的方式不同。生啤是经过短暂的低温发酵后未经处理的啤酒，在储存和运输过程中需要冷藏。熟啤则是在低温下长时间发酵后，通过过滤和加热等工艺处理而成，可以在常温下储存和饮用。
3.生啤和熟啤的酒精含量
一般来说，生啤和熟啤的酒精含量相差不大。根据《啤酒生产管理规范》，啤酒的酒精含量应在2.5%~7.5%之间。通常来说，生啤的酒精含量略高于熟啤，但差别不大，不足以影响醉酒程度。
4.影响醉酒程度的因素
影响醉酒程度的因素有许多，如饮酒量、饮酒速度、饮酒时间、个体体质、饮酒时的心境等。一般来说，人体饮入的酒精多于0.1g/kg体重时就会产生醉酒现象。具体而言，男性1~2瓶啤酒可以使血液酒精浓度达到0.05%~0.08%，女性则要更少。
结论：生啤和熟啤对于醉酒程度的影响差别不大，主要取决于个体体质和饮酒的方式。如果饮酒过度，不论是生啤还是熟啤都会引起醉酒，甚至会导致健康问题。
